บริษัท เอชวีเอซีเอ็นจิเนียริ่ง คอร์ปอร์เรชั่น จำกัด
เลขที่ 32/24 หมู่ 4 ตำบล :ท้ายเกาะ อำเภอ : สามโคก
จังหวัด :ปทุมธานี; รหัสไปรษณีย์ : 12160
Tel. : 02- 1011041; 02-1011045, 02-1620375, 081-3381098, 081-8595263, 089-7989044
Email : kchampagdi@gmail.com
,foodprocessmachines.com
, kunchit.hvacengineering@gmail.com,
Website : www.foodprocessmachines.com
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Plate Pasteurizers & Sterilizers ![]()
เครื่องพาสเจอร์ไรส์ และเสตอริไรส์แบบเพลท
(Plate Pasteurizers & Sterilizers)
เครื่องพาสเจอไรส์ที่ใช้เพลทแลกเปลี่ยนความร้อน: Plate Heat Exchanger เป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อนระหว่างผลิตภัณฑ์กับ ตัวให้ความร้อน ได้แก่ น้ำร้อน ไอน้ำ น้ำเย็น เป็นต้น เป็นเครื่องที่สร้างง่าย และมีราคาถูกกว่าแบบท่อ (Tube Sterilizer) แต่มีข้อจำกัดในการใช้งาน คือ ไม่เหมาะกับการใช้กับผลิตภัณฑ์ที่หนืดมากๆ หรือมีเนื้อผลไม้ปน หรืออาจจะต้องเลือกรุ่นพิเศษที่มีช่องของการแลกเปลี่ยนความร้อนกว้างกว่าปกติ (Wide gap) ซึ่งจะมีราคาแพงขึ้น
ส่วนข้อดีของระบบเพลทคือ สามารถแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างผลิตภัณฑ์ขาเข้าและขาออก ซึ่งมีอุณหภูมิต่างกันได้ (Regeneration) โดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีการปนเปื้อน (Contaminate) ทำให้ประหยัดพลังงาน
เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อในนม โยเกิตร์ น้ำผลไม้ กาแฟ สมุนไพร ไอศครีม น้ำข้าวโพด นมถั่วเหลือง ฯลฯ อาหารเหลวชนิดต่างๆที่มีความเข้มข้นไม่มาก และไม่มีเนื้อผลไม้ปน
|
![]() ![]() ![]() ![]() |