เครื่องคั่วเมล็ดกาแฟ (Coffee Roaster)

              เป็นเครื่องคั่วเมล็ดพืชต่างๆ เช่นเมล็ดกาแฟ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ฯลฯ โดยใช้แก๊สเป็นตัวให้ความร้อนกับถังคั่ว (Roasting tank) ที่ทำด้วยแสตนเลสฟู้ดเกรดที่หมุนด้วยรอบช้าๆ เพื่อให้เกิดการกระจายความร้อนทั่วถึง อุณหภูมิที่ใช้สามารถปรับได้ตั้งแต่ 100 - 350 องศาเซลเซียส เมื่อคั่วจนเมล็ดสุกตามที่ต้องการ จะเปิดฝาด้านหน้าเทเมล็ดที่สุกแล้วออกลงมาสู่ถังทำให้เย็น (Cooling tank) ซึ่งจะมีใบกวาดเมล็ดอย่างช้าๆ และมีพัดลมดูดอากาศเพื่อระบายความร้อนออกไปทิ้งทางไซโคลน เพื่อดักฝุ่นและเปลือกเมล็ดที่ปนออกมาในขณะที่ีทำการคั่ว 

              อุปกรณ์หลักประกอบด้วย

• วัสดุสร้างเครื่องทั้งหมด เป็นแสตนเลสฟู้ดเกรด AISI 304
• ถังคั่ว (Rosting tank) เป็นถังทรงกระบอกนอน ขับด้วยมอเตอร์เกียร์รอบช้า พร้อมฝาเปิด-ปิดด้านหน้าสำหรับถ่ายเทเมล็ดออก
• ชุดหัวเผาแก๊ส LPG. พร้อมวาล์วโซลินอล์ยตัดการจ่ายแก๊ส เมื่อได้อุณหภูมิที่ต้องการ
• ถังระบายความร้อน (Cooling tank) ขับด้วยมอเตอร์เกียร์รอบช้า และพัดลมแบบหอยโข่งระบายความร้อน พร้อมไซโลนดักฝุ่นผง
• ตู้คอนโทรลเป็นแสตนเลส พร้อมเครื่องควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล พร้อมเซนเซอร์วัดอุณหภูมิเมล็ดพืชในถังคั่ว เบรกเกอร์ แมกเนติคอนแทกเตอร์ โอเวอร์โหลดรีเลย์ สวิทควบคุม สายไฟ VCT เข้ามอเตอร์ทุกตัว ฯลฯ